Lunderskov ist eine dänische Stadt mit 2985 Einwohnern im Osten der Kolding Kommune in der Region Syddanmark. Lunderskov befindet sich (Luftlinie) etwa 6 km nördlich von Vamdrup, 10 km östlich von Vejen und 11 km westlich von Kolding. Die Stadt war bis zum 1. Januar 2007 Verwaltungszentrum der ehemaligen Lunderskov Kommune.